大展观纸续尾——明清时期的古籍纸张
时间：2020-09-18 16:11:44 来源：纸落云烟 作者：纸落云烟
大展观纸续尾——明清时期的古籍纸张
大 展 观 纸（三）
前面捋过晋唐、宋元时期的古籍纸张特征，最后该说明清了。可惜拖了太久，古籍大展也因疫情停了半年，最后直接闭展了，仅留一个展厅，不过既然未完待续，总归还是要续上这个小尾巴。
宋元以后随着印刷业的繁荣，印刷效果逐渐开始主导纸张的质感。如果说宋元的纸张还带点“写纸”向“印纸”过渡的遗韵，偶尔施点植物浆水，到明清时基本都是“印纸时代”了，印刷用纸在这时已成主流。除了一些特殊的笺纸，书籍用纸几乎全面生纸化。随着社会经济和文化的发展，各地的印书业日益繁荣，官方、民间印书各领风骚。为了追求更经济的纸张成本，更好的印刷效果，手工造纸技术也不断攀登精细化的高峰。以白棉纸为代表的精细皮纸，品类丰富而且物美价廉的竹纸，还有在印书及书画领域大放异彩的泾县纸，学者们将这一时期称之为手工纸发展的鼎盛时期，的确是名副其实的。
白棉纸
在古籍文献中，明代第一要说的是白棉纸，它的正确写法其实是“白绵纸”，《天工开物》云：纵纹扯断如绵丝，故曰绵纸。符合这个描述的，首先是各种制作精细的皮纸。比如桑皮纸、构皮纸（楮皮纸）、青檀皮纸、结香皮纸之类。韧皮纤维大都比较柔软纤长，本身的白度就高，杂质含量少，稍微处理就能晶莹白净，天生丽质高颜值。
传统的造纸术发展到明代，该有的工序基本都已齐备，像漂白之类稍晚出现的流程，明代人也都完全掌握。这一时期很多皮纸非常精美，纸质洁白绵韧，纤维分散均匀，没有明显的纤维束，纸面干净细腻。特别是大多数韧皮纤维表层还有一层透明的胶质膜，精工细作而成的韧皮纤维纸，不仅纸质纯净细白，纸面还会有明显的的丝质光泽，如丝如绵，因而有“白绵纸”的美誉。明明同样是构皮纸桑皮纸，宋元叫白麻纸，到了明代就变成白绵纸，一字之差，质感上的提升其实是非常明显的，最大的变化就是更加细腻匀净。
不过白绵纸也不单单指纯皮纸，还包括一些混料纸。《天工开物》关于造皮纸中有这么一段描述：
凡皮纸，楮皮六十斤，仍入绝嫩竹麻四十斤，同塘漂浸，同用石灰浆涂，入釜煮糜。近法省啬者，皮竹十七而外，或入宿田稻稿十三，用药得方，仍成洁白。凡皮料坚固纸，其纵纹扯断如绵丝，故曰绵纸，横断且费力。
这就是说在宋应星生活的时代，哪怕掺了短纤维的竹料、稻草，只要有皮，仍然是属于皮纸。绵纸主要指强度比较好，能扯出绵丝来的，至于是混料还是纯料并不深究。明清时混料纸非常普遍，而且当时混料的配搭也特别大胆，除了常见的构皮+竹混料，青檀皮+稻草混料以外，构皮+稻草，竹+稻草，麻+竹都是常规操作，甚至还有青檀皮+结香皮这种神仙混搭。制作混料纸意味着要有多个制浆流程，而且不同的原料，处理工序往往存在一定差异，整个造纸过程要比纯料纸繁复很多，这也是当时造纸技术高度发展的一个重要特征。
竹纸
明清古籍中，白棉纸算是高档纸张，明早期古籍多见一些，不过由于成本和产量方面的原因，高端大气的白棉纸终究抵不过平价竹纸的竞争。随着竹纸规模不断扩大，产区在南方逐步形成全面覆盖，甚至连广信府等传统皮纸产区也逐渐转向皮竹混料纸乃至竹纸。今天见到的明清古籍纸张中，竹纸是绝对的主流。有学者统计，现存明清古籍中竹纸所占比重大约有八九成之多，而且越往后比例越高。从应用的角度来看，竹纸的优势非常明显：1、 竹子是速生材，产量大，成本经济。如果说麻纸受破麻布的总量限制，皮纸受树枝生长速度限制，竹纸的限制可能就在于采伐期和人工了。
2、 竹纸有更简便的制作工序。尽管不乏精细繁复的竹纸品种，但产量最大的生料竹纸，如毛边、玉扣、官堆之类，制作过程相对简单，仅靠石灰腌沤制浆，沤好的竹料可随时碎浆抄纸，工序简便，安排生产灵活自由。
3、 适于书写和印刷。竹子纤维短细，制成纸张质感细腻，表面平匀，尽管强度不如皮麻纸，但吸墨适中，书写流畅，印刷速度快，墨迹均匀饱满、笔画清晰，墨色乌黑。
总体来说，竹纸便宜又好用，自然更受亲睐。不仅民间日常书写和印书大量使用竹纸，官方也不例外，在清代内府刻书档案中，常常会看到皇帝这样的批示：某某书用连四纸（“开化纸”）刷印一百部，分到各殿各宫；用竹纸刷印六百部，再分给大臣们读……不知道这究竟算节俭还是抠搜。
由于产区广泛，产量巨大，竹纸的品类也就特别多，一个地方出产几十种上百种都很常见，大的产区甚至有几百种之多。这么多的纸名，后世没有纸样，想搞清楚绝对难于上青天。我们今天常依据工艺和产区将其分为连史纸类、贡川纸类、毛边纸类、元书纸类。古籍收藏市场更是简单，白的一般叫连史纸，黄的叫太史连纸，或是毛边纸……具体原来叫什么名字，大概只有天晓得了。
宣纸
元末明初以来，泾县宣纸崛起，到明代末期，泾县纸已有独领风骚之势。周嘉胄在《装潢志》中说：“纸选泾县连四……用连四，如美人衣罗绮”，文震亨在《长物志》中也称“泾县连四最佳”。这一时期的连四纸，我们先前提过，指的就是纯青檀皮纸。其实明代徽州府印书有一些就是纯青檀皮纸，比如这本著名的《程氏墨苑》，虽然不及清代纯青檀皮纸的洁白莹润，常常被认为是白棉纸，但其纸面细腻匀滑的质感，是一般白棉纸所不具备的。
纯青檀皮纸的巅峰大概在康熙雍正时期，以内府刻书最为经典。后世学者把这一时期的青檀皮纸称之为“开化纸”，认为是最精美的刻书用纸，这方面的资料比较多，就不再赘述了。
纯青檀皮纸主要用途还是印书，跟今天主攻书画的宣纸有所不同。二者的主要差异就在稻草这种成份上，添加稻草的宣纸究竟始于何时，目前还不甚明了。从实物分析的结果来看，明代就已经有皮草混料的宣纸出现。明代许多文人画，墨迹上就有明显的皮草宣纸的特征。
往檀皮中添加短细纤维的稻草，不仅能提高纸张的吸水性，使墨液洇散更加均匀可控，还能产生非常漂亮的墨韵，尤其是其特有的层次感，非常符合文人画的审美和创作需求。随着文人画的兴起，皮草混料的宣纸也日益兴盛。到清末机器纸开始全面进入印刷领域，纯檀皮纸逐步退出历史舞台，并迅速绝迹，宣纸于是成为今天大家熟知的青檀皮和稻草混料纸。
随着“开化纸”疑团的解开，纯青檀皮纸的恢复也逐渐成为现实，听说泾县有几家纸坊已陆续收到纯青檀皮纸的订单了。尽管从成品来看还是会带点皮草混料的工艺惯性，离晶莹绵韧的“泾县连四纸”尚有那么一丢丢的距离，“皮花”显多，匀度有待提高，不过这都不是事儿。相信随着市场的带动，越来越多曾经消失的好纸会陆续恢复，我们只需多备些银子就好。
